Dette er et bud på påskekagen til påsken 2021, men den kan selvfølgelig spises året …
Højtider
Petit four: brownie med chokolademousse
En petit four til chokoladeelskeren. Denne petit four var en del af min nytår 2020 …
Pistacie petit four med vaniljecreme
Pistaciemazarinen kan godt bages et par dage før den skal bruges og blot dækkes til. …
Kransekagestykker
Nytåret skal fejres med kransekage. Sådan er det jo bare. Men oven på en lækker …
Lagkage med jordbær og banan
En klassisk fødselsdagslagkage. Omkranset af et mørkt chokoladebånd. Chokoladebåndet er jo naturligvis valgfrit. Jeg var …
Brombær petit four
En dessert i form af en lille brombærhapser lavet i Globe formen fra Silikomart. Moussen …
Kaffecreme og karamel i chokoladekugle
Min mand er ikke rigtig til søde moussedesserter, så han spurgte mig en aften om …
Nytårsdessert 2019
Denne kage kan nok godt ses om omstændig, men delelementerne kan sagtens spredes ud over …
Bountybarer
Den klassiske Bountybar er med lys chokolade, men du kan også sagtens overtrække med mørk …
Kirsebær konfekt
Jeg har overtrukket kirsebærkuglerne med ruby chokolade, men hvis du ikke lige har det, kan …









