Påskekagen 2024. Der er flere elementer i kagen her som sagtens kan laves nogle dage …
Fastelavnsboller med rabarber og flødeskum
En lækker gammeldagsfastelavnsbolle med lige lidt ekstra: flødeskum og rabarberkompot. Samtidig er der stadig remonce …
Honningkage med abrikos og smørcreme
En rigtig julekage. Nogle spiser den med appelsinmarmelade i, men jeg har valgt at bruge …
Rabarbertærte med mazarin og brændt marengs
Er du vild med citrontærte med marengs på toppen? Hvorfor så ikke prøve en version …
Stracciatella is
En dejlig vaniljeis med masser af små stykker mørk chokolade. Mums! Opskriften her laves på …
Rabarberkage med crumble
En lækker sandkage med friske rabarberstykker og en sprød crumble på toppen. Noget lidt tricky …
Citron og brombær kager med brændt marengs
Små citron-hapsere med blød brombærganache og sød, brændt marengs. Perfekte som en petit four på …
Blød og saftig chokoladekage
Vores nytårsdessert 2022-23 bestod af en blød og kraftig chokoladekage med to slags is, pistaciekrokant …
Pistaciekrokantis
Krokantis er jo en klassiker, måske bedre kendt som nougatis. Her er det den klassiske …