En petit four til chokoladeelskeren. Denne petit four var en del af min nytår 2020 …
mørk chokolade
Pistacie petit four med vaniljecreme
Pistaciemazarinen kan godt bages et par dage før den skal bruges og blot dækkes til. …
Moussekage med chokolade og kaffeglaze
En lækker kage med en browniebund, lidt knas, chokolademousse og vaniljemousse overtrukket med en kaffeglaze. …
Lagkage med jordbær og banan
En klassisk fødselsdagslagkage. Omkranset af et mørkt chokoladebånd. Chokoladebåndet er jo naturligvis valgfrit. Jeg var …
Bryllupskage: Hindbær og hvid chokolade
En bryllupskage i tre lag til 50 personer. Her en klassisk udgave med hindbærmousse og …
Snickers Cheesecake
Chokolade- og peanutbuttercheesecake med karamelsauce. Fødselsdagskagen til min mand. Snickers er for både min mand …
Chokoladeis
En is for chokoladeelskeren – og alle andre. Isen er med mørk chokolade 70 %, …
Brombær petit four
En dessert i form af en lille brombærhapser lavet i Globe formen fra Silikomart. Moussen …
Kaffecreme og karamel i chokoladekugle
Min mand er ikke rigtig til søde moussedesserter, så han spurgte mig en aften om …